Catering gourmet para cena de negocios
Hola. Quiero organizar una cena gourmet con unos clientes para cerrar unos negocios. Quiero que coman bien y a la vez sorprenderles ¿qué platos me recomiendan? Gracias
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Para una cena de negocios hay muchas opciones 1) Ensalada de Gravlax Palta, Rucula y lechuga morada,con aderezo cesar, o un aioli muy suave; Ojo de bife con papas bravas: y para finalizar solo helado de sabores suaves de crema o vainilla con unos hilos de salsa de chocolate y frutos rojos asi contribuye a un final descansado, luego café con masas secas vienesas. La cena acompañala con un tinto shyra que hay muy ricos y ofrece Cognac este ultimo te va dar un toque diferente también. habría que ver y concerta con el cheff en que momento van hablar de negocios.
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Hola B. Garcia Muro, tenemos un restaurant que tiene cocina de autor, si nos visitas puedo mostrarte la carta y ver que alternativa te agradan. Te esperamos
Alejandra
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