Ensaladas gourmet
Hola. Quiero saber como hacer ensaladas gourmet para una cena con amigos. ¿Qué necesito?¿como las hago?
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Hola, te puedo pasar una receta de una ensalada fresca y liviana, va bien con pollo o mariscos: palta en fetas, gajos de pomelo sin piel, hojas verdes varias (lechuga, escarola, rucula, etc)
O una típica cubana por si te interesa sorprender con algo diferente, se llama ensalada fría, lleva ananá, morrón, trocitos de queso, pollo desmenuzado y fideos coditos hervidos, crema o mayonesa y condimentos a gusto, si deseas le puedes reemplazar el pollo por jamón cocido en trozos
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Hola! Te paso mi receta de la ensalada "pastora": pones arriba de pan queso de cabra, y lo tostas al horno. Agregas a este tostado nuez cortada y un toque de miel. Lo presentas arriba de una ensalada de lechuga, rucula, tomates secos, zanahorias ralladas, nuez y pancetta ahumada, agrementada con pesto. Una bomba!!!
Suerte, saludos!
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Hola! podes armar ensaldas con semillas, vegetales asados, queso, tomates secos y pan tostado
Suerte y gracias
Valeria
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