Presentación de producto
Estoy organizando la presentación de un libro de la editorial en la que trabajo y quisiera saber más o menos qué comida podría servir en este tipo de evento (informal, para picar dulce o salado) y qué precio tiene.
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Un servicio de Lunch gourmet sería ideal.
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3 respuestas:
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Hola Marcelo,
Tenemos varias opciones de bocaditos o sushi y también te puedo ofrecer el lugar, que podría ser el Jardín Japones. Hubo varias presentaciones de libros allí.
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Lo ideal sería lo que se llama "Finger Food" que son bocaditos para comer con la mano. La gente se maneja alrededor de las mesas y pueden ser tanto salados como dulces. Puede incluir picada, sushi, brusquetas, pinchos fríos y calientes, pernil de cerdo fileteado y terminar con mesa de dulces, tortas, ensalada de fruta, helado, flan, etc.
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Marcelo,
Te sugiero que hagas una recepción con variedad de lunch salado y dulce con un buen vino espumante y gaseosa de primera marca. La presentación es importante al igual que tu libro por lo que no le debe faltar algo de glamour. El precio de esto oscila de los 80 pesos por persona en adelante. Quedamos a disposición por consultas. Éxitos.
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