Platos veganos

Realizada por O. Méndez. 27 abr 2016 1 respuesta

Hola. Tengo una cena con un grupo de personas en mi casa y hay varios veganos ¿qué platos puedo ponerles? ¿qué pueden comer? Gracias

Mejor respuesta

¡Buenos días! Al igual que los vegetarianos los veganos no comen carne, pollo, pescado u otros productos sacrificados, pero tampoco consumen huevos ni productos lácteos. Hay una amplia gama de comidas que se pueden hacer, desde platos simples hasta elaborados, a modo de ejemplo puedo orientarte con los siguientes..

PIMIENTOS RELLENOS DE PATATA Y CHAMPIGÑONES
RISOTTO CON CHAMPIGÑONES
ÑOQUIS DE PATATAS SIN HUEVOS
PASTA CON SALSA DE CALABAZA
ARROZ NARANJA
PAELLA DE VERDURAS
PASTA AL PESTO CON PALTA
PASTA NAPOLITANA
MILANESA DE AVENA
MILANESA DE BERENGENA
HAMBURGUESA DE SOJA CON PURÉ DE PUERRO
ENSALADA ZANAHORIA RALLADA
ALBÓNDIGAS DE GARBANZO
PASTA RELLENA CON CREMA DE GARBANZOS Y NUECES
EMPANADAS CON SALSA DE AVENA.

Esto es un ejemplo de los platos que podes ofrecer, si se decide por alguno en particular podríamos sugerir los ingredientes y el modo de elaborarlo..

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